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今の季節の素朴なお菓子

 08, 2011 00:36
神楽通りを入ってすぐのところに、東京理科大学の新施設「PORTA神楽坂」が先日竣工しました。その1階にオープンしたての店が梅花亭ポルタ神楽坂店(左)と、くりこ庵(右)は横浜が本店のたいやき屋。
梅花亭

今の時期の代表的な和菓子が「若あゆ」。先日から食べたいと思ってたところに梅花亭の店先に「若あゆ」の張り紙を見つけ、思わず買ってしまいました。焼き皮の中に求肥餅が包まれており、あっさりとした素朴な甘さが懐かしさを感じさせます。1匹¥220。冷やして食べるといっそう美味でした。
若あゆ
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Tag:梅花亭

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